"BUBUR MERAH PUTIH"
Dalam budaya Jawa,
bubur merah putih adalah sajian ritual yang dibuat saat bayi baru lahir. Karena penyajian bubur merah putih bersamaan
dalam satu mangkuk yang melambangkan sel telur dan sperma bertemu lalu melahirkan
manusia baru. Sementara
bubur menyimbolkan lembut, halus, dan mulus. Diharapkan kehidupan bayi akan
berlangsung manis, legit, dan mulus seperti bubur merah putih.
Bahan :
1. Beras
2. Santan
3. Garam
4. Gula Jawa(sisir)
Cara membuat :
1. Masukan beras,santan dan sedikit garam.
2. Aduk hingga beras berubah menjadi bubur
3. Setelah matang,bagi bubur menjadi dua mangkuk
4. Masak 1 mangkuk bubur dan tambahkan gula jawa,aduk hingga gula tercampur dengan bubur
5. Sajikan bubur merah dan diatasnya bubur putih
SELAMAT MENCOBA
☺
Tidak ada komentar:
Posting Komentar